老年药膳两款

2017-06-28


       许多老年人都深受疾病的困扰,尤其是高血压、高血糖、高血脂。可引起冠心病、心肌梗死、脑梗塞、脑出血等。

       除了必要的药物、控制饮食之外,中医单方及药膳有良好的效果。中医食疗推荐老年药膳两款如下:


1、花生粥

       花生45克,洗净,连皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。

       提示:脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入百合;贫血、血小板减少者食用,加入红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。


2、黄芪茶

       黄芪(切成薄片)15~20克,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加水继续浸泡,次日换药。可连续服用3个月以上。

       提示:黄芪为补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。研究发现,黄芪能明显提高机体免疫功能,增强抗病能力,促进物质代谢,降低细胞中脂褐素含量。